MASAAN

PANGSIT MILLENIAL 😀⁣⁣ by : makfoodies ⁣⁣ ⁣⁣ Resep : ⁣⁣ 150gr paha ayam giling⁣⁣ 50gr udang kupas⁣⁣ 1/4 batang wortel iris kotak kecil2 ⁣⁣ 6 btg daun bawang kecil ⁣⁣ 1sdm saos tiram⁣⁣ 1sdt kaldu ayam bubuk totele⁣⁣ 2sdm sagu.⁣⁣ Campur semua bahan bentuk dgn kulit pangsit.⁣⁣ Rebus dgn api kecil supaya gak ambruk eee ambiyarrr 🤭⁣⁣ .⁣⁣ Kuah: ⁣⁣ Rebus kaldu ayam +penyedap+garam+minyak wijen.⁣⁣ ⁣⁣ Penyajian : ⁣⁣ Tata pangsit di mangkok, siram dgn kuah kaldu, tambahkan minyak bwg putih dan irisan daun bawang.⁣⁣ .⁣⁣ Bikin kaldu: ⁣⁣ Rebus punggung ayam, kalau keluar air kotornya, angkat. Ganti air baru lalu rebus lagi dgn bawang bombai. -/+ 45 menit.⁣⁣ Air kaldu masukan dlm botol lalu masukan kulkas. ⁣⁣ Selamat mencoba😍

Telur bumbu sambel ebi pedes ala Lilik Indrayani . . by lilik_indrayani_81 . Bahan : . . . - kurang lebih 10 butir telur rebus, kupas kulitnya kemudian goreng sebentar supaya permukaan telurnya agak keras nggak licin - 1 batang serai geprek / optional - 2 lembar daun jeruk segar / optional - 1 sachet terasi ABC . . - 3 sdm udang kering, cuci dahulu kemudian goreng, udang bisa utuhan atau bisa di blender kering - 1 buah tomat ukuran besar, potong tipis tipis - 1 bks saori merah - gula merah secukupnya sesuai selera - garam secukupnya Bumbu di blender kasar : . . - 1 ons cabe kecil - 1 ons cabe merah besar, pilih cabe yang udh agak layu dari suhu ruang, jika cabe terlalu segar jemur dahulu dipanasan, cabe merah besar / keriting terlalu segar membuat rasa masakan langu & sedikit berasa pahit - 10 siung bawang merah - 4 siung bawang putih Semua bahan direbus dahulu kemudian blender kasaran aja Cara buat : . . - tumis bumbu yang udah direbus dan diblender kasar, beri minyak ...