Udang goreng krispi
Resep UDANG GORENG CRISPY✨️🍤 ✅️Bahan-bahan✅️ 250 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan buang kepalanya 1 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdt lada hitam, haluskan 1/4 sdt garam 1/2 sdt saus tiram Sedikit air Tepung terigu secukupnya (gunakan tepung bumbu) 1 butir telur, kocok lepas Tepung panir/tepung roti secukupnya ✅️Cara Membuat✅️ ➡️Buang kepala udang, kupas kulitnya, dan kerat punggung serta bagian bawah udang untuk meluruskan. ➡️Lumuri udang dengan sedikit tepung maizena dan garam, cuci bersih, dan tiriskan. Masukkan udang ke dalam bumbu halus, ratakan hingga bumbu meresap. ➡️Gulingkan udang ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan agar tepung roti menempel sempurna. ➡️Masukkan udang ke dalam freezer selama 30 menit. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan. Udang crispy siap disajikan.