Macam macam bumbu

Postingan populer dari blog ini

Ote ote

HECI/WECI/BAKWAN/OTE OTE semangat pagi bunda  hari ini mau berbagi RESEP EKONOMIS membuat jajanan super kalori yang enak dan cukup berisi🤫😁 BAHAN - aku beli sayuran 2000 campur di abang sayur -capar/cambah/toge 1000 aja -terigu 1/4 2500 -3 ekor bawang putih -4  ekor bawang merah (mau kasih siung horor, keinget vampir)🤭 -merica bubuk 500perak -garam secukupnya  -penyedap/kaldu bubuk secukup nya -gula secukup nya -air secukup nya -minyak buat menggoreng  -cabe buat lalapan🤗 -baking powder dikit aja (ga pakai ga masalah) CARA BUAT -seperti biasa kita cuci semua sayuran,   terus tiriskan dan iris sesuai selera - haluskan bawang putih dan bawang merah, -campur sayuran, bumbu yang sudah di haluskan dan tepung terigu (baking powder) - masukkan garam,penyedap dan gula secukup nya -tes rasa -panaskan minyak, jladrenan siap di goreng  -lebih nikmat di kasih udang 😁 -sajikan selagi hangat🤗🤗🤗
Baca selengkapnya

Kerang ijo pedas

Gambar
KERANG IJO PEDAS Cooked by @sarah_ari_nugroho . . Bahan : 500 gr daging kerang ijo , cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.  1 btg serai geprek 2 lbr salam 2 lbr daun jeruk 5 bh cabe ijo iris 2 sdm kecap manis Garam gulpas sckpnya Air sckpnua Minyak utk. Menumis . . Bumbu halus : 6 siung baput 8 siung bamer 8 bh cabe merah 8 bh cabe rawit merah 1 sdt merica 3 btr kemiri 1 ruas jahe . . Cara memasak : tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak,Masukan kerang, garam gulpas sckpnya dan kecap manis aduk2 tambahkan sdikit air masak sampe. Kerang matang bumbu meresap terakhir masukan cabe ijo,koreksi rasa.. Selesai . .
Baca selengkapnya

Rendang daging

Gambar
🥘 RESEP RENDANG DAGING SPESIAL 🥘 Bahan-Bahan: 🥘 1 kg daging sapi has dalam 🥘 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek 🥘 4 lembar daun jeruk 🥘 2 lembar daun salam 🥘 1 buah bunga lawang 🥘 2 batang serai, geprek 🥘 ½ buah pala, tumbuk 🥘 ½ sdt ketumbar 🥘 2 sdt garam 🥘 2 liter santan kelapa Bumbu Halus: 🧄 17 butir bawang merah 🧄 10 siung bawang putih 🧄 1 ruas jahe 🧄 1 ruas lengkuas 🧄 2 ruas kunyit 🧄 100 gram cabai keriting Cara Membuat: 👩🏻‍🍳 Tumis bumbu halus. Tambahkan santan kelapa. 👩🏻‍🍳 Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, pala, dan ketumbar. Aduk-aduk hingga mendidih. 👩🏻‍🍳 Masukkan daging. Masak sambil terus diaduk-aduk dengan api kecil sampai kelihatan berminyak. 👩🏻‍🍳 Masak hingga air menyusut dan keluar minyak sambil sesekali diaduk. Matikan api. Angkat dan sajikan rendang daging sapi 🥘 ^Selamat mencoba dan menikmati^ 🥘 ~
Baca selengkapnya