Srudeng kelapa

#RESEPLANGSUNGENAK

Serundeng klopo
Nih resep yang aku pakai
Bahan
Klopo/kelapa 1/4dari 1 butir kelapa
Bumbu 
Bawang merah 3siung
Bawang putih 3siung
Kemiri 3butir
Ketumbar bulat 1/4sendokteh
Daun jeruk purut 2lembar
Lombok merah besar 6 biji
Garam 1/2sendokteh
Gula pasir 2sendokmakan 
Minyak 3sendokmakan(untuk menumis)
Cara membuat
Klopo/kelapa di parut memanjang sisihkan
Bumbu
Haluskan semuan bahan bumbu, tumis sampai harum masukkan kelapa parut,sangrai sampai matang(api kecil)cicipi kembali sesuai selera

Postingan populer dari blog ini

Ote ote

HECI/WECI/BAKWAN/OTE OTE semangat pagi bunda  hari ini mau berbagi RESEP EKONOMIS membuat jajanan super kalori yang enak dan cukup berisi🤫😁 BAHAN - aku beli sayuran 2000 campur di abang sayur -capar/cambah/toge 1000 aja -terigu 1/4 2500 -3 ekor bawang putih -4  ekor bawang merah (mau kasih siung horor, keinget vampir)🤭 -merica bubuk 500perak -garam secukupnya  -penyedap/kaldu bubuk secukup nya -gula secukup nya -air secukup nya -minyak buat menggoreng  -cabe buat lalapan🤗 -baking powder dikit aja (ga pakai ga masalah) CARA BUAT -seperti biasa kita cuci semua sayuran,   terus tiriskan dan iris sesuai selera - haluskan bawang putih dan bawang merah, -campur sayuran, bumbu yang sudah di haluskan dan tepung terigu (baking powder) - masukkan garam,penyedap dan gula secukup nya -tes rasa -panaskan minyak, jladrenan siap di goreng  -lebih nikmat di kasih udang 😁 -sajikan selagi hangat🤗🤗🤗
Baca selengkapnya

Kerang ijo pedas

Gambar
KERANG IJO PEDAS Cooked by @sarah_ari_nugroho . . Bahan : 500 gr daging kerang ijo , cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.  1 btg serai geprek 2 lbr salam 2 lbr daun jeruk 5 bh cabe ijo iris 2 sdm kecap manis Garam gulpas sckpnya Air sckpnua Minyak utk. Menumis . . Bumbu halus : 6 siung baput 8 siung bamer 8 bh cabe merah 8 bh cabe rawit merah 1 sdt merica 3 btr kemiri 1 ruas jahe . . Cara memasak : tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak,Masukan kerang, garam gulpas sckpnya dan kecap manis aduk2 tambahkan sdikit air masak sampe. Kerang matang bumbu meresap terakhir masukan cabe ijo,koreksi rasa.. Selesai . .
Baca selengkapnya

Tape singkong

#RESEPLANGSUNGENAk Panen tape singkong setelah 3hari menunggu. Bahan:  -2kg singkong kupas kulitnya,kerik kulit arinya cuci bersih potong-potong sesuai selera -4keping ragi tape haluskan -2sendok makan gula pasir(bisa diskip)  *ragi dan gula dicampur. -Daun pisang Cara membuat: -kukus singkong yang sudah dipotong-potong dinginkan -setelah singkong dingin taburi ragi dan gula pasir yang sudah dicampur (saya naburinya satu persatu) -setelah ditaburi ragi masukkan dalam wadah yang sudah dialasi daun pisang, setelah semua singkong ditaburi ragi tutup dengan daun pisang, tutup lagi dengan penutupnya. Diamkan 3 hari.
Baca selengkapnya