Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2026

rolade

Gambar
Resep Rolade Ayam bisa untuk Frozen Food By: Sahabat Widya 🌿Bahan 2 batang daun bawang - 2 buah wortel parut 500 gr dada ayam pilet 5 siung bawang putih  2 butir telur  5 Sdm tepung tapioka/ kanji 1 sdt garam  1 sdt kaldu bubuk  ½ sdt merica bubuk  Bahan kulit 4 butir  3  Sdm tepung tapioka  ¼ sdt garam  ¼ sdt kaldu bubuk 5 sdm air 🌿Cara Buat - potong potong daun bawang - parut wortel - didalam Chopper masukkan ayam filter,bawang putih dan haluskan - pindahkan ayam yang dihaluskan kedalam wadah - tambahkan sayuran (daun bawang dan wortel) - masukkan telur,tepung tapioka,garam,kaldu bubuk,merica bubuk, -campur semua bahan sampai rata ✔️Buat Bahan Kulit - kocok lepas telur,tapioka,garam,dan kaldu bubuk - siapkan Teflon yang sudah panas, - telurnya kita dadar sampai selesai - dadar telur kita alasi daun pisang - terus isi adonan ayamnya diatas telur dadar dan diratakan - kemudian gulung gulung - sudah selesai semua kukus selama 20 menit atau s...