MASAAN

Resep by youtube : Bahan: Kerupuk bawang mentah Minyak goreng Bawang putih Kencur Daun jeruk Cabe bubuk Penyedap rasa Cara buat: Siapkan kerupuk bawang didalam wajan. Tuang minyak goreng agak banyak sampai kerupuk terendam. Biarkan kerupuk direndam kurang lebih 3 atau 4 jam. (ini yang bikin kerupuk tetap bantat tapi renyah waktu matang) Sementara itu siapkan bumbu taburnya. Iris halus bawang putih. Begitu juga kencur dan daun jeruk. Goreng hingga kering. Lalu haluskan ketiga bumbu tadi. Campur dengan cabe bubuk dan penyedap rasa. Siap digunakan untuk taburan. Mulai menggoreng. Nyalakan api kompor. Sedang saja ya mak apinya. Biarkan sampai minyak panas dan mulai aduk aduk sampai kerupuk mengambang tanda telah matang. Angakt kerupuk dan tiriskan. Masih panas panas taburkan bumbu tabur yang kita siapkan tadi. Test rasa. Eeh puasa ding ? ? Demikian resepnya mak mak keceh.. maaf telat respon,sibuk ngitung te ha er nih..ehe. https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/243597753316...

- ES TELER - By @nitya_dk Bahan Kuah: Susu putih kental manis Sirup merah cocopandan Santan kental mateng Air gula Pelengkap: Potongan agar" 2 warna (putih susu & pink) Potongan cincau hitam Biji selasih (rendam air panas) Potongan timun suri Buah alpukat Bubur mutiara Tape singkong Kolang kaling Penyajian: Siapkan satu wadah, campurkan bahan kuah. Lalu masukkan pelengkap satu persatu. Sajikan dg es batu agar lebih segar.😍😍😍😍😍😍

Kacang Telor Renyah Bahan-bahan : 500 gr kacang tanah 500 gr tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 2 butir telur ukuran besar 240 gr gula pasir halus 1 sdt penyedap rasa 2 sdm margarine, cairkan Langkah-Langkah : Cuci bersih kacang, tiriskan dan sangrai sampai kering. Kocok telur, gula, penyedap rasa dengan whisk(saya sendok makan) sampai gula larut. Masukkan margarin cair, kocok rata. Mix tepung terigu +tapioka. Masukkan kacang ke wadah yang besar, tuang 3 sdm kocokan telur, goyang goyang sampai rata, taburkan 3 sdm tepung terigu, goyang goyang sampai rata. Lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis. Setelah di balur telur dan tepung. Siap digoreng. Panaskan minyak, masukkan kacang. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kacang telornya udah jadi deh 😍 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4358341-kacang-telor-renyah

Cara Membuat Thai Green Tea Latte Paling Senang. 6 Menit Dah Siap! Bahan-bahan: - 2 sudu besar teh hijau Thai - 6 sudu besar susu pekat - 4 sudu besar susu cair - 500ml air panas - Ais Kalau nak lagi best: - Serbuk teh hijau - Whipped cream - Extra susu cair Cara Membuat: 1. Seduh teh hijau dan biarkan selama 5 minit 2. Seduh air teh dan blender bersama susu pekat dan susu cair 3. Hidangkan dalam gelas berisi es 4. Kalau pengen nambah krim: Tambah susu cair! 5. Kalau tak ada masalah diet: Tambah whipped cream dan taburkan serbuk teh hijau! Chef : Seismik

KENTANG MUSTOPA By @seto_beri TIPS - NO AIR KAPUR SIRIH tapi kentang setelah di parut dicuci bersih sampai 3 kali air bilasan tujuannya supaya getah kentang hilang dan kentang gak bergerumpal saat digoreng - NO BAW.MERAH di bumbunya, hanya bawang putih saja karena baw.merah bikin lembek dan warna merah gak cantik - Aduk bumbu tetap di API MENYALA KECIL karena klo gak panas bumbu menggumpal dan gak lengket ke kentang TRICK menggoreng kentang - Kentang yg udah dikupas dicuci bersih sampai hilang getahnya (3x air bilansan/sampai bening), ditiriskan dan dimasukkan keminyak panas yg banyak (terendam) bagi dalam 5x goreng kentang 3kg itu.. - Kentang sudah ngapung kekuninggan baru sedikit diaduk2, jangan diaduk2 dari awal nanti lengket dan menggumpal kalo masih basah - Sekira garing dan kecoklatan angkat deh Bahan : -  Kentang 3kg (parut dan goreng) - Gula pasir (hampir 1/4 kg kurang dikit) - Air Asem jawa + cuka sedikit Bumbu halus : - 8 baw.putih kating/tunggal - 22 cabe merah (3 ons ku...

Apem Gula Merah By @magdalenadwisinta Bahan-bahan: 250 gram tepung beras 200 gram gula merah 200 ml santan kekentalan sedang (hangat) 60 ml santan kanil (hangat) 100 ml air 1/2 sdt ragi 150 gram tape singkong 100 gram kelapa parut setengah tua Sejumput garam 1 lembar daun pandan Takir daun pisang secukupnya Cara membuat: 1. Masak gula merah dan air hingga gula larut, kemudian saring. Hasil akhir 140ml 2. Haluskan tape, lalu masukkan tepung, ragi dan larutan gula merah, aduk rata. 3. Tuang santan kekentalan sedang, aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil. Diamkan 30 menit 4. Tambahkan santan kanil aduk lagi hingga kalis, kemudian diamkan kembali selama 30 menit. 5. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Tuang adonan 3/4 bagian takir lalu kukus selama 20 menit, sisihkan 6. Campur kelapa parut dengan garam, beri daun pandan. Kukus selama 10 menit, siap di gunakan

Pastel Abon by @fridajoincoffee Bahan: 250 gr tepung terigu protein rendah 50 gr margarin 1 butir telur 4 sdm air es ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk Abon Sapi Cara Membuat: 1. Campurkan semua bahan dalam baskom, tambahkan air es. Lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata dan kalis. Jangan diuleni dengan tangan seperti nguleni donat, supaya hasilnya ga keras. 2. Bungkus plastik, lalu masukkan kulkas selama 15 menit. 3. Gilas tipis, lalu cetak bulat d 3cm, bisa pake tutup botol air mineral. 4. Ambil 1 lembar kulit, isi dengan sejumput abon, lipat dan cubit2 pinggirnya. Lakukan hingga habis. 5. Goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga garing dan renyah. 6. Tiriskan, setelah dingin masukkan stoples supaya tetap renyah. .. ..

Bahan Es Teller  – 1 Buah Nangka iris tipis – 1 Buah Alpukat ( dikerok ) – 1 Buah Melon (dikerok ) – 1 Buah Kelapa (dikerok ) – 1 Bungkus agar-agar (sudah dimasak dalam potongan kecil) – 200 ml Air Kelapa Muda – Susu Kental Manis – Es Batu – Sirup dan juga Es Krim secukupnya Selamat mencoba, untuk berbuka puasa nanti🤗

Cara membuat kacang goreng gurih,garing, renyah dan kering : - 1 kg kacang tanah yg sdh dikupas - 2 sdk mkn baking powder - 4 siung bwng putih - 1 sdk mkn ketumbar - 2 sdk mkn garam - 1 saset masyako (bl suka)  - 1 1/2 ltr air Caranya : - cuci dahulu kacang tanah lalu tiriskan - msk air yg 2 ltr sampai mendidih - mskan bumbu yg sdh di uleh halus (bwg p+kembar) -lalu mskn kacang tanah, tp kecilan apinya -terakhir mskn baking powernya -tunggu sampai mendidih selama 5 -10 menit -matikan kompornya tunggu sampai dingin lalu tiriskan, gorengnya dgn api sdng  Selamat mencoba yaaaa...

😋😋😋😋😋😋😋😋 Bikin martabak telur simple yang tebal ala abang2 pinggir jalan tapi gak perlu pakai banting2  Resep kulit 2 sdm trigu 2 sdm tapioka 2 sdm tepung beras Garam sedikit Air secukupnya adonan tidak terlalu encer (seperti mau bikin kulit risoles) Isi Ayam potong kotak2 rebus/bakso/sosis/apa aja yg ada Daun bawang Telur (semakin banyak telur semakin tebal.tadi saya pakai 3 butir telur) Bubuk gulai bila suka Lada,garam,royco Aduk jadi satu (tes rasa) Cara Aduk bahan kulit lalu tuang 1/2 bagian ke teflon.angkat,sisihkan. Pakai api kecil ya Tuang lagi sisa adonan kulit ke teflon biarkan agak matang lalu tuang adonan isi.tutupkan kulit yang tadi disisihkan ke atasnya.tutup teflon biarkan matang 1 sisi.siapkan wajan/teflon lain kasih minyak secukupnya lalu balik martabak ke wajan/teflon lain itu biarkan matang sempurna.siap disajikan ##### Martabak telur mini simple  Bahan-bahan 2 porsi     Bahan kulit :     150 gr tepung terigu segitiga biru   ...

Martabak Asik Bahan kulit (8 martabak): 8 sdm tepung terigu 5 sdm tepung tapioka 1 sdm minyak sayur Garam secukupnya Air secukupnya Bahan isian: 8 butir telur bebek Bakso potong dadu Kentang rebus yg diparut halus Bawang bombay cincang Cabai iris halus Bawang merah cincang Daun bawang Garam secukupnya Cara membuat kulit martabak: 1. Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam, lalu tambahkan minyak sayur dan air, uleni hingga kalis. 2. Bagi menjadi 3 bulatan kecil, lalu rendam di wadah berisi minyak sayur selama 30 menit atau 1 jam. 3. Kulit martabak siap dipakai. Cara membuat martabak: 1. Campurkan 1 telur bebek dengan bakso, kentang rebus parut, bawang bombay, bawang merah, cabai, daun bawang, dan beri garam secukupnya, aduk hingga rata. 2. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan adonan sampai tipis sesuai selera. 3. Goreng kulit martabak dengan api sedang pada teflon yg diberi sedikit minyak, lalu masukkan bahan isian, lipat sisi kulit martabak yg tersisa. 4. Lipat sisi kulit seperti melipa...

Wajik Ketan Pandan ??  by Xenia Sari Bahan-bahan  300 gram ketan putih(rendam 1-2 jam) 220 ml santan (aq pke kara yg @200 ml + 20 ml air) 150 gram gula pasir(jka krng manis blh d'tmbah sesuai selera) 2 lembar daun Pandan cuci bersih,simpulkan sejumput garam Langkah  Didihkan air dlm dandang pengukus,kukus ketan selama 20 menit,di panci lain masak santan+gula+garam+daun pandan hingga mendidih Setelah ketan di kukus selama 20 menit,lalu siram dngan santan pandan tdi aduk" hingga rata & meresap Lalu tuang ke loyang persegi panjang atau loyang apa saja sesuai selera yg sudah di olesi minyak atau bisa jg di alasi plastik(sdkit di tekan"ya supaya padat ketannya dan jg gampang nanti saat di iris / di potong". Setelah itu kukus lagi smpai 30 menitan atau smpai matang Setelah matang,dinginkan baru di iris/di potong (jangan masih panas langsung di potong ya nnti bisa jelek gk rapi dan lengket bnget.Jdi ngirisnya harus bner" nunggu dingin dulu ya

Kue kering  Kue semprit 3 bahan 125gr margarine  200gr tepung maizena  100ml susu kental manis  Cara buat: *  Campur margarine dan susu lalu masukan tepung maizena aduk rata mengunakan spatula *  masukan adonan ke dalan plastik segitiga dan beri alat semprit * siapkan loyang yang sudah dibaluri margarine  * Cetak adonan dalam loyang (bentuk sesuai selera ajaa yaa)  * Kasih chocochip diatasnya  * Panggang kue dalam oven dgn suhu 120 dercel selama 15 menit sd 20 menit * Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang dan biarkan Dingin baru masukan kedalam toples.  SELAMAT MENCOBA 😉 #Kuesemprit #kueku #kuelebaran #simplekue

Biskut yg paling byk sis dpt order..guna 5 bahan mudah jer..jom try anak2 sure suka. Tak payah beli boleh buat sendiri 😊 ~Resipi Biskut Snow White ~ 125g putih telur 175g icing sugar 1st esen vanila 140gm cornflakes 200gm choc chips Cara2: Pukul putih telur high speed dlm 2minit Masuk icing sugar dan sambung pukul high speed (2minit lg) Pukul sampai jadik mcm maringue (tak menitik/gebu) Masuk esen vanila  Masuk cornflakes & choc chip (gaul guna spatula shj dah tak perlu guna mixer) Scoop atau guna sudu drop atas loyang dan bakar. Bakar api 150-160  *make sure mixer bowl betol2 kering sbb putih telur tak akan naik kalau tercampur air Selamat mencuba😊

100 gr bihun kering 750 ml air 1 st garam 3 lb daun pandan 6 sm atau 60 gr tepung sagu 30 gr sagu mutiara rebus Bahan saus : 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa 150 gr gula merah sisir (aku 100 gr gula pasir) 3 lb daun pandan 5 biji nangka sejumput garam Cara : 1. rebus air hingga mendidih, masukkan bihun aduk sebentar kemudian tiriskan. 2. campur bihun, tepung, sagu mutiara dan garam (aku tambahkan kelapa parut) aduk aduk kemudian tuang ke cetakan kue mangkuk yang telah dioles dengan minyak goreng, kukus 15 menit atau hingga matang. 3. saus ~ rebus jadi satu semua bahan saus hingga mendidih aduk-aduk masukkan nangka kemudian matikan. 4. ambil kue putu bihun sajikan dengan saus nangka. kata huby hmmmmm maknyusss........ syukur alhamdulillah.

Sempena bulan puasa ni sy nk share resepi KUIH LAPIS yg confirm menjadi  KUIH LAPIS ROS *2cwn tpg beras *1/2 cwn tpg gandum *1/2 cwn tpg jagung *1 cwn gula pasir (blh kurangkan ikut suka) *1 cwn santan pekat (kotak) blh letak lebih jika suka *3 cwn air *1 sk garam sedikit sirap ros (utk warna) Cara2 : 1. Panaskan pengukus & loyang. (sapu minyak pd loyang) 2. Satukan semua bahan yg btanda * 3. Tapiskan adunan & bahagikan pada 2 bahagian.  4. 1 bahagian dbiarkan putih & 1 bahagian lg dicampur dgn sirap ros (ikut warna yg kita suka). 5. Tuang bahagian putih dulu, kukus dlm 5 min, kemudian tuang bahagian ros pula selama 5 min. ulang langkah yg sama bselang seli shingga habis. 6. Utk lapisan terakhir kena kukus lebih lama dlm 15 min. 7. Sejukkan dulu sebelum potong.. Selamat mencuba. Tips utk kuih tahan lebih lama : Masak adunan atas api dulu sblm mula mgukus, suam2 shj. SELAMAT BERPUASA KEPADA SEMUA MUSLIMIN

Bunda Kusumaning Peni ini resep untuk yuyu #resep UNTUK YUYU Oleh Juwarti Ny Martin Bahan: 1 bungkus tepung ketan rosebrand (500 gram) 2 butir telur 1 sdm mentega 1/2 gelas gula pasir 1 gelas santan Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: 1. Mixer telur, gula, dan mentega sampai merata 2.Tambahkan tepung, tambahkan santan secukupnya. Kemudian uleni sampai merata 3.Cetak dengan cetakan untuk yuyu 4.Goreng sampai kuning keemasan