MASAAN

AYAM REBUS Oleh : @yulichia88 ・・・ Bahan-bahan: 1ekor ayam kampung pilih yg masih muda Secukupnya jahe digeprek Secukupnya garam dan merica Air bersih utk merebus ayam Untuk minyak bawang putihnya: 6 siung bawang putih cincang Jahe di geprek Minyak utk menumis secukupnya Kecap asin dan kecap manis sedikit Minyak wijen dan saus tiram masing2 1 sdt Cara: Cuci bersih ayam, rebus utuh Masak air tunggu smp mendidih baru masukkan ayam utuh, jahe geprek, tambahkan garam dan merica Rebus ayam smp matang dan lembut, angkat dan celupkan ke dlm air es bentar, lalu masukkan lagi ke dlm air rebusan (sekedar manasin aja) Tumis bawang putih dan jahe smp harum, kekuningan tambahkan kecap asin dan kecap manis, saus tiram, kasih minyak wijen aduk rata, siram  tumisan minyak bawang putihnya diatas ayam rebus yg sudah dipotong2 dan ditata dipiring saji Utk air kaldu ayamnya tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng, enak di sruput anget2 😍 - - - .

••••• OSENG KIKIL By @deviirwantari ・・・ Assalamualaikum Bikin yg simple dan yummy yuuuk. Oseng Kikil 😋 Ada telur balado sisa kemarin, oseng buncis dan tahu tepung buat maksi kita. Met maksi semuanya 🥰 Bahan  500 gr Kikil  Air secukupnya  2 serai, memarkan 2 ruas lengkuas, memarkan 3 daun salam  5 daun jeruk, buang tulangnya, sobek kasar  2 sdm saos tiram Kecap manis sesuai selera Garam secukupnya Gula secukupnya 1 sdt Kaldu jamur  Bumbu Iris :  9 bawang merah  7 bawang putih  3 cabe hijau  3 cabe merah keriting  3 tomat hijau  Cara Membuat :  1. Rebus kikil sampai empuk , potong dadu 2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, sampai wangi, masukan Lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, masukan cabe hijau dan cabe kriting  3. Masukan Kikil tambahkan saos tiram, Kecap, air sedikit, garam,gula dan kaldu Jamur, masukan tomat. Aduk rata biarkan bumbu nya meresap. Koreksi Rasa .

Beri penilaian Foto + Resep ini dong, dari 1 - 10 dapet berapa bun?? . Telur Balado By @verajj . . Bahan: 1 kilo telur ayam(rebus ,kupas) 250 grm cabe merah keriting (giling halus) 5 siung bawang putih giling bareng cabe 10 siung bawang merah cincang halus 2 buah tomat potong2 kecil 1 buah lengkuas di keprek 3 lembar daun jeruk  1 sdt garam 1 sdt kaldu 1 sdt gula  50 ml air Minyak untuk menumis secukup nya . . Cara masak ; ------------------- Telur yng sudah dikupas digoreng sebentar lalu angkat, kemudian goreng bumbu halus sampai harum masukan bawang merah iris, tomat , lengkuas dan daun jeruk lalu disusul dengan garam, kaldu,gula dan air tes rasa.. Setelah itu angakt dan siap dihidangkan bersama nasi hangat .⁣ . .

SEMUR JENGKOL PEDAS MANIS⁣⁣ by @susan_mellyani⁣⁣ .⁣⁣ ⁣BAHAN:⁣⁣ 500g jengkol tua⁣⁣ 2 lembar daunsalam⁣⁣ 1 tangkai daun bawang potong2⁣⁣ 1 ruas lengkuas geprek⁣⁣ Secukupnya kecap manis ⁣⁣ Gula,garam secukupnya⁣⁣ 1/2 sdt kaldu bubuk⁣⁣ ⁣⁣ Bumbu halus:⁣⁣ 10 siung bawang merah⁣⁣ 4 siung bawang putih⁣⁣ 5 buah kemiri⁣⁣ 10 buah cabe merah kriting (pedas sesuai selera)⁣⁣ 1/2 sdt merica butiran⁣⁣ 1 sdt ketumbar⁣⁣ ⁣⁣ LANGKAH:⁣⁣ ⁣⁣ 1. Rebus sengkol hingga empuk,sy di presto 15 menit lalu kupas jengkol dan belah,geprek satu2,sisihkan⁣⁣ ⁣⁣ 2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang⁣⁣ ⁣⁣ 3. Masukan jengkol,aduk rata,tuang kecap manis,aduk rata,tuangi air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata⁣⁣ ⁣⁣ 4. Proses hingga air menyusut dan bumbu mengental,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas masukan daun bawang,aduk sbntr angkat dan sajikan 👍😍_⁣⁣ ⁣⁣ SELAMAT MENCOBA!⁣⁣⁣ .⁣ .⁣ ⁣.⁣ ••••••••

. GULAI AYAM by @lilyminarosa 1 ekor ayam potong 8 3 bh cengkeh 5 cm kayumanis 2 btg sereh 4 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk 2 bks santan kara kecil Secukupnya air Garam, gula, lada, royco sapi Bumbu halus: 5 bh bwg putih 8 bh bwg merah 6 bh kemiri 1 sdm biji ketumbar 1 sdt jinten 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 bh cabe merah besar 1/2 bh biji pala Cara masak: 1. Tumis bumbu halus smpai wangi dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar smpai wangi 2. Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, santan kara, garam, gula, lada, masak smpai empuk meresap dan keluar minyak, sajikan dengan nasi atau ketupat😘 .

Beri penilaian Foto + Resep ini dong, dari 1 - 10 dapet berapa bun?? . RESEP TELUR BACEM ⁣ By @ilmiyatusshofa⁣ ⁣ 12bh telur rebus, kupas⁣ Gula merah (me: 5-6 keping)⁣ Kecap⁣ Air⁣ Asem jawa⁣ Daun salam, serai⁣ Garam, kaldu bubuk⁣ ⁣ Bumbu halus : ⁣ 8bh bamer, 6bh baput, 3bh kemiri sangrai, lengkuas, jahe, lada bubuk, ketumbar bubuk⁣ ⁣ Cara membuat : ⁣ masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, airnya sekiranya semua telur terendam, masak antara 8-12 jam... itu saya masaknya 8jam msh kurang coklat dalamnya menurut saya, jd kalo msh banyak waktu bs ditambah lg waktu memasaknya ya... Dijamin deh ini telur rasanya seperti telur yg di gudeg, enaaakk bgt 👍🏻👍🏻👍🏻⁣ .⁣ .⁣ .⁣

SAMBEL GORENG ATI AMPELA  Bahan: - 10 pasang ati ampela (saya hanya pake ati nya saja hehehe..) - 15 buah cabe keriting, haluskan - 5 buah cabe rawit, haluskan - 8 butir bawang merah, haluskan - 4 siung bawang putih, haluskan - 1 sdt asam jawa - 1 ruas lengkuas, geprek - 2 batang sereh, geprek - 2 lembar daun salam - 1 sdt gula merah .. . Cara Memasak: - 1. Bersihkan ati dari lemak, rebus sebentar hingga air mendidih cuci kembali. Rebus kembali dengan saos tiram dan kecap hingga ati keras dan air asat, tiriskan. - Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan ati, masak hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan. . .

🐟IKAN BAWAL BAKAR MADU🐟⁣ By : @eunice_euston⁣ ⁣ Bahan :⁣ -1 ekor ikan bawal hitam, bersihkanlumuri dgn 1 sdt air jeruk nipis dan 1/2sdt garam, diamkan 1/2  jam, kemudian bilas bersih⁣ - 2 sdm margarin utk menumis bumbu⁣ ⁣ Bumbu 1 (haluskan, kcuali daun jeruk):⁣ 6 siung bawang putih⁣ 5 butir bawang merah⁣ 3 cm kunyit⁣ 1 sdm ketumbar⁣ 2 lbr daun jeruk⁣ ⁣ Bumbu 2:⁣ 2 sdm Madu ⁣ 2sdm Kecap manis⁣ 1 sdm Kecap asin⁣ 1/2 sdt garam⁣ 3 sdm air matang⁣ 1 sdm air jeruk kunci/ jeruk limo⁣ ⁣ Cara :⁣ 1. Panaskan mentega , lalu tumis bumbu(1) sampai wangi. Masukkan bumbu(2) aduk rata,, masak sampai agak kental.⁣ 2. Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dgn bumbu, oleskan bolak balik ikan dgn bumbu Diamkan 1 jam.⁣ 3. Panaskan teflon anti lengket..oleskan mentega tipis2. Panggang ikan bolak balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu . Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan 👍🤩⁣ .⁣ .⁣ .⁣

⁣CAPCAY ISTIMEWA⁣ recook by @yanesthi⁣ Original recipe @willgoz⁣ ⁣ Bahan:⁣ - 200 gr udang. Kupas kulit dan kepalanya, sisakan ekornya. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan harum, lalu kasi 1 gelas air. Tunggu mendidih, lalu saring, ambil airnya utk kaldu. - 10 buah bakso, iris2⁣ - 2 batang wortel, iris serong tipis⁣ - kol sesuai selera banyaknya⁣ - brokoli, saya pake 1 bonggol kecil⁣ - 150gr jamur champignon, potong2.⁣ - 2 sdm maizena dilarutkan dgn air.⁣ ⁣ Bumbu:⁣ - 3 baput ulek⁣ - 1 ruas jempol jahe, iris atau geprek⁣ - 1 btg daung bawang, iris besar aja⁣ ⁣ Bahan kecap2an:⁣ - 2 sdm kecap asin (saya pake merk Angsa)⁣ - 1 sdm kecap ikan (saya pake Royal Gold)⁣ - 1 sdm saus tiram (saya pake merk Maggi)⁣ - 1/2 sdm kaldu jamur (saya pake Totole)⁣ ⁣ Cara masak:⁣ 1. Tumis baput sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan harum.⁣ 2. Masukkan udang dan bakso, aduk2 sampai udang kemerahan.⁣ 3. Masukkan wortel, aduk2. ...

• • • • •⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ KOTHOKAN TONGKOL⁣ By @arsanti96⁣ ⁣ Bahan :⁣ 3 ekor ikan tongkol keranjang⁣ 1 buah tahu⁣ 65 ml santan kental⁣ 300 ml air⁣ ⁣ Bumbu halus :⁣ 3 siung bawang putih⁣ 7 siung bawang merah⁣ 1 buah cabe merah besar⁣ 12 cabe rawit⁣ 1 buah tomat⁣ ⁣ Bumbu cemplung :⁣ 1 ruas lengkuas geprek⁣ 10 buah cabe ijo besar⁣ ⁣ Perasa :⁣ 1 sdm garam⁣ 2 sdt gula⁣ ⁣ Cara membuat :⁣ 1. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya, potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering, sisihkan⁣ 2. Potong dadu kecil tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan⁣ 3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung⁣ 4. Masukkan santan kental, air, dan perasa masak hingga mendidih⁣ 5. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan tahu yang telah di goreng⁣ 6. Masak hingga matang⁣ 7. Cek rasa, sajikan⁣ • • •⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Asem - Asem Daging dan Tahu, Oleh: @lilik_indrayani_81 .. . Bahan : . . - 1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau buntut - 3 buah tahu, rendam dahulu dengan air panas mendidih sampai rasa asem cukanya hilang, lalu goreng setengah matang . . - air tuk merebus daging dan sisakan air kaldu rebusan daging kira kira 2 liter . . - 2 batang serai geprek - 2 lembar daun salam kering - 4 lembar daun jeruk - 1/2 telunjuk laos - cabe kecil utuhan secukupnya . . . - 1 buah ukuran sedang tomat hijau / merah, bisa ditambahkan 2 buah belimbing wuluh ukuran sedang atau tingkat keasaman sesuai selera - 1 batang sedang daun bawang, iris sesuai selera - bawang goreng tuk taburan - 4 sdm kecap manis / takaran sesuai selera - 1/4 sdt kunyit bubuk desaku - 1/4 sdt merica bubuk . . - 1/2 sdt ketumbar bubuk desaku - kaldu bubuk dan garam secukupnya - 1 sdt gula merah / optional . . . Bumbu iris yang ditumis : . . - 7 siung bawang putih - 10 siung bawang merah . . - cabe hijau besar / cabe merah...

TELOR CEPLOK ASAM MANIS⁣ By @desiestapp⁣ •⁣ 🍳 Bahan :⁣ ⁣ 6 butir telur ceplok⁣ 3 siung bawang putih⁣ 3 buah bawang merah⁣ 2 buah cabe merah iris tipis memanjang⁣ 1 batang daun bawang⁣ 4 sdm saus tomat⁣ ½ sdm saus tiram⁣ ½ sdm kecap manis⁣ Garam gula lada secukupnya⁣ Air matang secukupnya ( saya makai 200 ml).⁣ •⁣ 🍳Cara membuat :⁣ ⁣ 1. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air. ⁣ 2. Masukkan cabe merah, saus, kecap dan bumbu2 lainnya. ⁣ 3. Cicipin⁣ 4. Masukkan telor ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental. ⁣⁣ ⁣⁣⁣.⁣ .⁣

Bun beri penilaian dong 1-10 tulis di komentar ya.⁣⁣ . Terong Balado Oleh @emihacikenz 4 buah terong, potong sesuai selera 3 lbr daun jeruk gula, garam kaldububuk sedikit air bumbu halus 8 bawang merah 1 bawang putih 12 cabe merah keriting cabe rawit sesuai selera 1 kemiri goreng terong lalu sishkan tumis bumbu halus hingga benar benar harum masukkan daun jeruk, gula garam kaldu bubuk sedikit air. Masukkan terong yg sudah digoreng aduk rata, sajikan . . ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣

. SEMUR TAHU TELUR ⁣⁣⁣ By. @susie.agung⁣ ⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ Bahan⁣⁣⁣ 4 buah tahu, belah 2 lalu goreng⁣⁣⁣ 4 butir telur, rebus lalu kupas ⁣⁣⁣ 1 batang serai, memarkan ⁣⁣⁣ 2 cm lengkuas, memarkan ⁣⁣⁣ 2 lembar daun salam ⁣⁣⁣ 1 sdm gula merah, sisir ⁣⁣⁣ 5 sdm kecap manis (sesuai selera)⁣⁣⁣ 1/2 gelas air⁣⁣⁣ Secukupnya garam dan lada bubuk ⁣⁣⁣ Secukupnya bawang goreng untuk taburan ⁣⁣⁣ .⁣ ⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ Bumbu halus⁣⁣⁣ 5 butir bawang merah ⁣⁣⁣ 3 siung bawang putih ⁣⁣⁣ 4 butir kemiri ⁣⁣⁣ 1 sdt merica butiran ⁣⁣⁣ 1/4 buah pala ⁣⁣⁣ Cara membuat⁣⁣⁣ 1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tambahkan air, masukkan gula merah, kecap manis, garam dan lada bubuk, aduk2 dan biarkan mendidih.⁣⁣⁣ 2. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.⁣⁣⁣

KERANG IJO PEDAS Cooked by @sarah_ari_nugroho . . Bahan : 500 gr daging kerang ijo , cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.  1 btg serai geprek 2 lbr salam 2 lbr daun jeruk 5 bh cabe ijo iris 2 sdm kecap manis Garam gulpas sckpnya Air sckpnua Minyak utk. Menumis . . Bumbu halus : 6 siung baput 8 siung bamer 8 bh cabe merah 8 bh cabe rawit merah 1 sdt merica 3 btr kemiri 1 ruas jahe . . Cara memasak : tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak,Masukan kerang, garam gulpas sckpnya dan kecap manis aduk2 tambahkan sdikit air masak sampe. Kerang matang bumbu meresap terakhir masukan cabe ijo,koreksi rasa.. Selesai . .

Perkedel Udang . Bahan : 3 buah kentang Udang cincang  2 siung bawang putih goreng 1 sdm bawang merah goreng 2 batang seledri iris Kaldu bubuk , garam, kaldu jamur , gula , pala bubuk , lada sesuai selera . Cara membuat : - Potong2 kentang lalu goreng sampai matang. Panas2 haluskan kentang - Udang cincang beri sedikit lada , lalu tumis dgn sedikit minyak sampai matang  - Haluskan bawang putih goreng dan 1/2 sdm bawang goreng . Campur ke kentang halus , tambahkan udang cincang , kaldu bubuk ,garam, kaldu jamur, gula, pala dan lada bubuk . Masukkan seledri , aduk rata . - Bentuk sesuai selera. - Celupkan ke kocokan telur , goreng api sedang sampai kecoklatan . Angkat .

SEMUR JENGKOL PEDAS MANIS @susan_mellyani __________________ BAHAN: - 500 g jengkol tua - 2 lembar daunsalam - 1 tangkai daun bawang potong2 - 1 ruas lengkuas geprek - Secukupnya kecap manis - Gula,garam secukupnya - 1/2 sdt kaldu bubuk Bumbu halus: - 10 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 5 buah kemiri - 10 buah cabe merah kriting (pedas sesuai selera) - 1/2 sdt merica butiran - 1 sdt ketumbar LANGKAH: 1. rebus sengkol hingga empuk,sy di presto 15 menit lalu kupas jengkol dan belah,geprek satu2,sisihkan 2. panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang 3. masukan jengkol,aduk rata,tuang kecap manis,aduk rata,tuangi air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata 4. proses hingga air menyusut dan bumbu mengental,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas masukan daun bawang,aduk sbntr angkat dan sajikan 👍😍_

PANGSIT MILLENIAL 😀⁣⁣ by : makfoodies ⁣⁣ ⁣⁣ Resep : ⁣⁣ 150gr paha ayam giling⁣⁣ 50gr udang kupas⁣⁣ 1/4 batang wortel iris kotak kecil2 ⁣⁣ 6 btg daun bawang kecil ⁣⁣ 1sdm saos tiram⁣⁣ 1sdt kaldu ayam bubuk totele⁣⁣ 2sdm sagu.⁣⁣ Campur semua bahan bentuk dgn kulit pangsit.⁣⁣ Rebus dgn api kecil supaya gak ambruk eee ambiyarrr 🤭⁣⁣ .⁣⁣ Kuah: ⁣⁣ Rebus kaldu ayam +penyedap+garam+minyak wijen.⁣⁣ ⁣⁣ Penyajian : ⁣⁣ Tata pangsit di mangkok, siram dgn kuah kaldu, tambahkan minyak bwg putih dan irisan daun bawang.⁣⁣ .⁣⁣ Bikin kaldu: ⁣⁣ Rebus punggung ayam, kalau keluar air kotornya, angkat. Ganti air baru lalu rebus lagi dgn bawang bombai. -/+ 45 menit.⁣⁣ Air kaldu masukan dlm botol lalu masukan kulkas. ⁣⁣ Selamat mencoba😍

Telur bumbu sambel ebi pedes ala Lilik Indrayani . . by lilik_indrayani_81 . Bahan : . . . - kurang lebih 10 butir telur rebus, kupas kulitnya kemudian goreng sebentar supaya permukaan telurnya agak keras nggak licin - 1 batang serai geprek / optional - 2 lembar daun jeruk segar / optional - 1 sachet terasi ABC . . - 3 sdm udang kering, cuci dahulu kemudian goreng, udang bisa utuhan atau bisa di blender kering - 1 buah tomat ukuran besar, potong tipis tipis - 1 bks saori merah - gula merah secukupnya sesuai selera - garam secukupnya Bumbu di blender kasar : . . - 1 ons cabe kecil - 1 ons cabe merah besar, pilih cabe yang udh agak layu dari suhu ruang, jika cabe terlalu segar jemur dahulu dipanasan, cabe merah besar / keriting terlalu segar membuat rasa masakan langu & sedikit berasa pahit - 10 siung bawang merah - 4 siung bawang putih Semua bahan direbus dahulu kemudian blender kasaran aja Cara buat : . . - tumis bumbu yang udah direbus dan diblender kasar, beri minyak ...

°°  BAKPAO MINI  °° CEMILAN SIMPLE BUAT TEMAN NGOPI & TEH BAHAN MUDAH & PRAKTIS 😊 BAHAN :  >> 300 gr Tepung terigu >> 8 Sdm gula halus >> 1 Sdm fermipan >> 1 Sdm margarin >> 150 mil air  👉 TOPING ISI SESUAI SELERA ( Saya pake coklat batang ) 👉 kertas roti utk alas bakpao =>> Aktifkan fermipan gunakan gelas & ambil 50 ml air dr takaran di atas lalu beri 1 sdm gula lalu aduk kemudian diamkan sampe ngembang/berbuih. =>> Siapkan wadah masukkan terigu, gula, fermipan lalu aduk lanjut beri air sambil di aduk hingga tercampur rata, kalau sudah bisa di uleni lanjut masukkan margarin & uleni sampe kalis kemudian diamkan 1 jam. =>> Kalau adonan sudah ngembang siap di bentuk bulat² lalu beri isian & beri alas kertas roti dibawa adonan lalu diamkan sekitar 10 menit, Kemudian kukus selama 20 menit. Kalau dirasa sudah matang angkat & siap di nikmati.

Asem Manis Udang Bahan : - 1 kg udang, aku pake udang gala yg besar atau bisa juga lobster bersihkan cuci lalu taruh dalam wadah loyang kemudian kukus sebentar udang. Aku kukus dalam wadah supaya air kaldu udang ngak kebuang atau bisa juga direbus lalu air kaldunya dipake tuk kuahnya. Kalau pake udang yg kecil langsung aja dimasak tanpa dikukus / direbus dahulu, masukkan udangnya saat kondisi bumbu mendidih. - irisan daun bawang secukupnya. - 1 biji bawang bombay diiris iris. - 1 potong jeruk nipis. - irisan kecil kecil lombok rawit ( optional ). - 1 butir telur dikocok. - 1 bks saos saori bungkus merah. - 3 sdm kecap manis, 3 sdm saos tomat botolan, 3 sdm saos sambel botolan / takaran sesuai selera aja. - 1 sdm minyak ikan botolan. - 1 sdm minyak raja rasa botolan - 1/4 sdt merica bubuk. - kaldu bubuk secukupnya. - garem. - gula. Bumbu halus : - 7 siung bawang putih. - 5 siung bawang merah. - 1 cm jahe. - 5 biji kemiri. - 3 biji lombok merah besar. - 1 cm kunyit segar. Blender halus b...

Selamat pagi bunda² hebat.. Happy weekend Menu weekend kali ini mie ayam.. Dan yg buat rasa mie ayam ceker ini terasa special adalah MINYAK AYAM nya Resep Mie Ayam Ceker Bahan: 2 potong dada ayam, cincang kasar 1/2 kilo ceker, rebus sisihkan 4 btng daun bawang potong² Kecap manis secukupnya Gula, Garam, penyedap Rempah Daun: 2 btng serai, geprek 3 lmbr daun jeruk 2 lmbr daun salam 1 ruas lengkuas, geprek Bumbu halus: 5 siung baput 5 siung bamer 1 sdt merica 3 butir kemiri 2 ruas jahe 1 ruas kunyit 1/2 sdt pala bubuk Carbut: Tumis bumbu halus bersama rempah daun sampai wangi, masukkan ayam cincang dan ceker, beri air masak sampai ayam dan ceker empuk, beri kecap, garam, gula, penyedap, koreksi rasa, tambahkan daun bawang.

Murah Bukan Murahan! Resep BAKSO CUANKI AYAM Komplit: 1 Adonan Untuk Semua [Khas Cuanki Serayu] Resep Bakso Cuanki Ayam (untuk 10 porsi) Bahan: 400 gr paha ayam filet 4 siung bawang putih 2 sdm bawang merah goreng ½ sdt merica 1 sdt garam 2 sdt kaldu bubuk / penyedap ½ sdm gula pasir 2,5 sdt baking powder 2 sdm kecap ikan 2 sdm minyak 2 butir telur 125 gr air es 260 gr tepung tapioka 30 gr tepung terigu protein sedang Bahan kuah: 600 gr tulang rongkong ayam 1 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang merah goreng 3 batang seledri 3 liter air 1 sdm gula pasir 1 sdm garam 2 sdt bubuk kaldu ayam 2 sdt kaldu jamur / penyedap ¼ sdt merica Bahan pelengkap: Kulit pangsit Tahu putih Bakso sapi (https://youtu.be/gqcRtvIFArA) Sambal rawit Kecap manis Jeruk nipis Langkah: 1. Didihkan air, rebus tulang 7-8 menit lalu bilas dengan air  2. Didihkan kembali air, masukkan tulang ayam rebus selama 1-2 jam di api sedang kecil. Buang busa atau lemak pada kuah 3. Tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula ...

RESEP AYAM WOKU MANADO By: @intankarinaijo⁣  Bahan :⁣ • 1 ekor ayam kampung potong2 dan beri jeruk nipis⁣ • 1 sdm gula⁣ • 1 sdt lada ⁣ • 1 sdt garam ⁣ • Kaldu jamur secukupny⁣a • Minyak utk menumis ⁣ ⁣ Bahan yang dihaluskan :⁣ • 12 Bw merah ⁣ • 6 Bw putih ⁣ • 4 kemiri⁣ • 4 cabe merah besar⁣ • 20 cabe rawit/sesuai selera⁣ • 3 jempol Jahe⁣ • 1 jempol kunyit⁣ ⁣ Bahan iris :⁣ • 1 tomat⁣ • 3 serai⁣ • 7 daun jeruk⁣ • 2 daun bawang⁣ • Daun kunyit secukupny⁣ • 2 genggam Daun kemangi ⁣ • 1 Jeruk nipis ambil airny⁣ ⁣ Cara buat :⁣ 1.tumis bumbu halus dg sedikit minyak,masukan daun jeruk,daun kunyit ,serai masak hingga wangi⁣ 2.masukan ayam aduk rata⁣ 3.beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupny,aduk rata⁣ 4.tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang dan bumbu meresap⁣ 5.masukkan tomat,jeruk nipis dan kemangi,aduk rata lalu koreksi rasa⁣ ⁣. #resep #resepmama #resepku #reseplezat #resepenak #reseppraktis #resepmasakanindonesia #resepmasakannusantara #resepcemilanpraktis #resepcemilan #resep...

Resep Bebek Hitam Madura  . Bahan :  - 1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian, rendam sebentar dengan jeruk nipis lalu cuci kembali hingga bersih - 1/2 buah kelapa sedang parut ukuran kecil / sedang lalu sangrai hingga berwarna coklat tidak gosong, lalu haluskan menggunakan blender tanpa air  - 4 batang serai, geprek - 4 lembar daun salam kering - 6 lembar daun jeruk segar - 1 sendok teh ketumbar bubuk - 1 sendok teh gula merah  - kaldu bubuk secukupnya sesuai selera - 1 sampai 1,5 sendok teh garam / tergantung besar kecilnya bebek  - air untuk mengungkep bebek kurleb 1,5 liter air, jika bebek masih kurang empuk bisa ditambahkan kembali air . Bumbu halus :  - 10 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - 8 buah cabe merah keriting - 4 biji kemiri - 1/2 jempol kunyit - 3/4 jempol jahe - 1/2 jempol kencur - 2 buah kluak, rebus sebentar - 2 batang serai, ambil bagian dalamnya yg berwarna putih lalu potong2 tipis - 1 jempol laos muda, potong2 tipis . Cara buat :  - blender semua bahan bumb...

R_E_S_E_P Chiken crispy buat makan siang nih bun, sekalian bikin sambel gepreknya buat bapaknya anak2.. cus resep.. marinasi 1/2 kg ayam 2 butir baput 20 butir merica 1/4 sdt garam 1/2sdt royco bahan kering: 500gr terigu 2 sdm maizena 1 sdm royco 1 sdt garam 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt bawang putih bubuk secukupnya ladaku bahan basah 500ml air es 1/4 sdt soda kue 1 sdm susu bubuk angkah: 1. haluskan bumbu marinasi lalu ratakan pada ayam kemudian simpan dalam kulkas selama 3-5 jam di freezer (tidak beku) kalo mau semaleman taro di chiller aja. 2. setelah ayam dimarinasi siapkan bumbu kering, campur semua bumbu kering dalam wadah. 3. Masukan 2 SDM bahan kering kedalam  1 liter air tadi. 4. masukan ayam kedalam bahan kering (saya 4 potong) lalu aduk balik sampe semua terbalut tepung  5. angkat ayam dari tepung lalu masukan kedalam bahan basah, angkat. 6. masukan kedalam bahan kering aduk balik lagi sampe keluar kritingannya. Masukan bahan basah dan kering sekali lagi, setelah benar2 kriti...

Assalamu'alaikum, Selamat Sorehh😊 Hari ini bebikinan Gyoza buat cemilan ank2 dirumah..😍 Monggo dicoba Moms, bisa buat stock cemilan anak2, atau juga buat bakulan..❤ GYOZA by" @pipi3761 (Momsky FM) BAHAN ISI GYOZA : -100 gr daging ayam tanpa tulang -200 gr udang, cincang kasar -Kol secukupnya iris dan cacah halus -Kucai secukupnya (Saya pakai wortel) -Daun bawang 2 batang iris halus -Jahe seimprit ,parut halus -Bawang bombay 1/4 butir, bawang putih 2 siung cacah2, lalu tumis sedikit agar aroma bawang nya keluar. -2 sdm saos tiram -1 sdm minyak wijen -1 sdm kecap asin -Garam, kaldu bubuk secukupnya. -1 sdm Maizena ,boleh ganti dgn tapioka, Gunanya agar isiannya tercampur menyatu KULIT GYOZA : -200gr Tepung tang mien -100gr Tepung tapioka -400ml air panas (saya, air mendidih) -1/2 sdt garam halus * Campur semua bahan, aduk pakai sendok, setelah panasnya berkurang, ulenin pakai tangan..giling/pipihkan tipis. CARA BUAT: 1. Cacah/cincang halus udang dan ayam, saya hancurkan sediki...

OSENG KIKIL PEDAS By : @lilik_indrayani_81 . Bahan : 1/2 kg kikil / kaki sapi 2 papan pete 7 buah cabe merah / keriting besar, cincang kasar menggunakan chopper / bisa diskip Cabe kecil secukupnya sesuai selera, cincang kasar 8 buah cabe hijau besar 1 buah tomat hijau / merah ukuran besar 5 lembar daun jeruk segar 1 jempol laos 2 sdm penuh saos tiram sachet an Kecap manis / takaran sesuai selera Kaldu ayam bubuk Garam Bumbu iris : 7 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 siung bawang bombay ukuran sedang Cara membuat : rebus kikil dengan jahe serai geprek dan daun salam kering, durasi merebus sesuai tingkat keempukan kikil dan hasil rebusan tidak perlu terlalu empuk, setelah matang angkat tiriskan dan potong sesuai selera. Tumis bumbu iris, setelah layu masukkan laos geprek, daun jeruk segar, cincangan kasar cabe merah besar dan cabe kecil, tumis hingga layu kemudian beri garam, kaldu bubuk, saos tiram lalu masukkan kikil, aduk aduk beri air secukupnya lalu masukkan irisan tomat, ca...

Maaf upload kue sus lagi 😍 Choux Puff Resep : Tintinrayner dengan modifikasi 2 resep jadi sekitar 45pcs. Bahan : 150 gr Tep pro sedang 50 gr Tep pro tinggi ( me : pakai tepung pro sedang semua, jd total 200gr tep pro sedang ) 150 gr Air 100 gr Susu Cair full cream 100 gr Butter 4 butir Telur kocok lepas Sejumput gula & garam 1. Panaskan oven 200 derajat 2. Panaskan air,susu,butter,gula+garam sampai mendidih,matikan api lalu masukkan terigu,aduk rata,lalu masak lagi di atas api kecil sampai kalis ya 3.Angkat dari kompor,tunggu hangat,masukkan telor perlahan sambil dimixer sampai rata speed rendah aja ya 4, Konsistensi adonan yang bener kental tapi masi bisa jatuh menggantung kalo diangkat pake spatula-lihat di foto step yaa kalo terlalu padet,bole tambahin telor lagi 5. Spuitkan di loyang yang uda dialas kertas/baking sheet,kasi jarak karena bakal ngembang gede 6. Panggang 200cc selama 20menit,lalu turunkan jadi 180 cc skitar 20 menit lagi atau sampai matang.jangan buka tutup oven ...

Menu andalan dari jaman kuliah 👌  - Jamur Asam Manis - Bahan: Adonan Pencelup: 4 sdm tepung terigu (aku pake segitiga biru) 1 sdm tepung maizena 2 Baput( haluskan ) / baput bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt tumbar (optional) 1/4 sdt garam Adonan Kering: 10 sdm tepung terigu 3 sdm tepung maizena  Saos Asam manis: 1 Baput geprek 1/4 bawang bombay 1/2 wortel (optional) 3 sdm saos tomat 2 sdm saos cabe 1/4 sdt merica 1/4 sdt gula 1/4 sdt garam Perasan air lemon/nipis/cuka(optional) Kao gak ada saos tomatnya banyakin *adonan ini untuk 1/4 kg jamur  Tips Jamur crispy goreng di minyak panas, setelah jamur dimasukan kecil kan apinya. Enjoy 👌

Assalamualaikum Mama, buat kue apa hari ini? Pencet LIKE ❤️ dan Follow dulu ya  • • • • • • kue sus anti KEMPES, dalamnya juga kopong, tanpa mixer, dan dipanggang dengan oven tangkring.  Hasil kulit susnya cantik, mengembang tinggi, rasanya gurih dan teksturnya empuk.  . Untuk isiannya pakai vla vanilla tanpa telur yang enak banget.. creamy lumer banget dimulut.  . Kue sus ini jadinya kurang lebih sekitar 25 - 30 pcs tergantung ukuran yg teman2 buat.  .  KUE SUS by umi_babyraj . Vla Vanilla  50 g tepung maizena  100 g gula pasir  1 sachet My Vla  600 mL susu cair full cream 1 sdm butter / margarin . Cara: 1. Campur semua bahan kecuali butter, masak sampai mengental  2. Tambahkan butter, masak sampai meletup2 dan butter leleh. 3. Simpan diwadah tertutup plastik wrap (plastik menempel dipermukaan vla) supaya tidak berkulit. .  Kulit Sus  120 mL air  120 mL susu cair  120 g margarin  sejumput garam (boleh skip) 135 g tepung terigu protein sedang  4 butir telur  . Cara: 1. Campur air, susu...

Bahan kulit: - 200 gr tepung terigu protein tinggi - 140 ml air - 30 gr minyak goreng - 1/4 sdt garam - secukupnya minyak goreng untuk rendaman Bahan isian: - 4 butir telur bebek atau telur ayam - 3 batang daun bawang ukuran besar, iris - 300 gr daging sapi cincang - 3 siung bawang putih, geprek cincang - 1/2 buah bawang bombai ukuran besar, iris memanjang - 1 1/4 sdt garam - 1 sdt lada halus - 2 sdt gula pasir - 1/4 sdt pala bubuk - 4 sdm minyak untuk menumis - secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat: Bahan kulit: - Campurkan terigu dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. tambahkan minyak, uleni kembali. setelah rata, bagi adonan menjadi 4 buah (sekitar 80-85 gr), rendam dalam minyak yang banyak selama kurang lebih 1 jam, sisihkan. Isian: - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai agak harum Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai agak harum, masukkan daging, tumis sampai matang, sisihkan. - ...

Mangut Lele ⁣ By @uunwahyu11⁣ ⁣ Bahan:⁣ 5 Lele goreng (bumbuin aja pake baput, garem, ketumbar)⁣ ⁣ Dihaluskan:⁣ 5bamer⁣ 5baput⁣ 3ruas kencur⁣ 1/2sdt ketumbar bubuk⁣ Seruas kunyit⁣ 5cabe merah besar⁣ 7cabe rawit merah⁣ 1sdt gulpas⁣ Garam⁣ Kaldu bubuk⁣ ⁣ Bumbu lain: ⁣ 2serai geprek⁣ 2lembar daun jeruk⁣ 2lembar daun salam⁣ Sejempol Lengkuas geprek⁣ 1/2 potong onion⁣ Cabai utuh⁣ ⁣ 1bks kecil Santan cair+ 700ml air⁣ Minyak buat numis⁣ ⁣ Carbut:⁣ ⁣ Tumis bumbu halus, masukin bumbu lain kecuali onion, tumis aja sampe wangi, abis tu masukin si santan, mendidih masukin lele sama onion nya, kalo suka kasi cabai utuh, biar bagus aja gitu, tes rasa, tunggu sampai si lele agak letoy, kalo udah sajikan.⁣ ⁣ Ini bumbunya gampang bgt, tp rasanya enak, pas nyobain pertama mau nangis, ternyata enaq bangettt. ⁣ ⁣ -selamat mencoba gaess-⁣ #citarasanusantara #citarasaindonesia #resep #resepmasakan #reseplele

#repost @resep_favorit_keluarga @repost.user Makanan favorit siapa ini bund ,❤️ 😘 • • • • • • DAGING GILING MASAK KUAH . (Semur daging giling) Bahan 250 gr daging giling 1 wortel potong2 1 kentang potong2 2 tomat, potong2 3 bawang merah iris2 2 bawang putih iris2 1 bawang bombay iris2 Kecap manis secukupnya Garam, gula, merica, pala secukupnya Suun secukupnya rendam udara biasa. Mentega dan menumis Cara Tumis bawang putih, merah dan bombay sampai harum. Masukkan daging giling, aduk2 sampai berubah warna, beri kecap manis, biarkan sampai berbuih kecapnya, beri udara secukupnya. Masukkan wortel, kentang, bumbui, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, masukkan tomat dan suun, beri taburan bawang goreng, sajikan. . . Yuk follow 👇 @resep_favorit_keluarga  @resep_favorit_keluarga  @resep_favorit_keluarga  . . #homecooking #rendangayamkampung #rendangayam #foodie #foodporn #foodinspiration #foodstagram #masakanindonesia #instafood #doyancooking #berbagiresep #resepmasakanindonesia #resep...

#repost @resep_favorit_keluarga @repost.user Pencet ❤️ dulu ya bund & follow @resep_favorit_keluarga MIE AYAM PEDAS 🔥🔥⁣ By. @makfoodies⁣ Resep kuah mie : ⁣ .⁣ 600ml kaldu ayam ⁣ 1sdm misuo⁣ 1sdm saos wijen (beli supermarket)⁣ 2sdm minyak cabe ⁣ 20ml susu evaporasi.⁣ 1sdt kaldu ayam bubuk totele⁣ Campur semua bahan jadi 1 lalu masak sampai mendidih .⁣ .⁣ Cara membuat minyak cabe. Kalau gak mau ribet kalian bisa beli.online.⁣ 50gr cabe kering rendam air panas smp lunak.⁣ 3 bawang putih⁣ 3 bawang merah⁣ 1sdm ebi yg sdh di rendam⁣ 2sdt minyak wijen⁣ 1sdt gula⁣ 1sdt garam.⁣ 100ml minyak goreng⁣ Campur semua bahan jadi satu lalu choper 1/2 halus. Lalu tumis  sampai wangi. Simpan di wadah.⁣ .⁣ Penyajian : ⁣@dapur_mantaps Rebus mie jojomart2 sampai agak lunak.⁣ Tata di mangkok, tambahkan ayam jamur (resep ada di postingan sebelumnya)⁣ Lalu siram mie dengan kuah.⁣ .⁣ .⁣ . misuo⁣ 1sdm saos wijen (beli supermarket)⁣ 2sdm minyak cabe ⁣ 20ml susu evaporasi.⁣ 1sdt kaldu ayam bubuk totele⁣ Camp...

#repost @resep_favorit_keluarga @repost.user Sentuh (LOVE) ❤❤ dulu yah • AYAM TALIWANG Oleh: @yulichia88 ・・・ Pagi Teman2 🤗🤗🤗 Masak gampang dan praktis ayam bakar, yg namanya ayam atopun telur ayam diapain aja enak yaaa, krn mamak doyan apalagi makannya pke nasi anget 😋 -------------------------------------------- Bahan: 1 ekor ayam kampung potong jadi 2 ato sesuai selera 1 sdm gula merah  Secukupnya kecap manis Garam, gula pasir dan air secukupnya Minyak utk menumis Bumbu halus: 15 butir bawang merah 7 siung bawang putih 15 butir cabe merah dan cabe rawit  1 sdt terasi sangrai matang Sejempol kencur 1 buah tomat 5 butir kemiri Cara: 1. Tumis bumbu halus hingga wangi smp bumbu mateng, masukkan ayam aduk rata 2. Tambahkan air, garam, gula, gula merah, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata 3. Siap kan happy call ato bara arang, lalu bakar ayam bolak balik sambil dioles sisa bumbu.. Angkat sajikan dgn sambal dan lalapan semoga...

 #Repost @daftarresepkue --- Sentuh LIKE dulu yah bundaa • • • • • WAJIK PANDAN By @angela_hapsari Bahan : 1 kg beras ketan, rendam 2 jam, tiriskan 1 liter santan kental 200 ml jus pandan 500 gr gula pasir (selera) 11/2 sdt garam Cara membuat : 1. Kukus beras ketan 25 menit, hingga mekar, sisihkan 2. Rebus santan, jus pandan, gula pasir dan garam, masak sampai gula larut dan sedikit kental 3. Masukkan ketan kukus, kecilkan api, aduk2 dan masak sampai meresap dan kering 4. Tuang dalam loyang, yang dialas plastik atau daun pisang, padatkan dan dinginkan 5. Potong sesuai selera. . kunjungi terus 👉 @daftarresepkue agar selalu update resep kue Indonesia setiap harinya

 Ayam suwir gurih pedas🐔 By @lusiaa_vv . Bahan: - 450 gram fillet dada ayam - 1 bonggol jagung(sisir) - 3 sendok mkn FiberCreme - 4 helai daun seledri(iris") - Cabe rawit secukupnya - 2 sendok air asam jawa - Saus tiram,kecap manis,kecap asin,garam,lada dan gula secukupnya - 150ml air hangat - 1 batang serai(memarkan) - 2 cm lengkuas(geprek) Bumbu halus: - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 buah kemiri(sangrai) - 3 cabe keriting Cara masak: - Cuci bersih fillet ayam lalu lumuri jeruk kunci.bilas - Goreng ayam sampai matang lalu suwir". - Tumis bumbu halus,lengkuas dan serai dengan 2 sendok mkn minyak goreng sampai wangi bau langu hilang lalu masukan ayam suwir. - Campur FiberCreme dengan air hangat lalu tuang kedlm tumisan ayam aduk merata. - Setelah mendidih masukan jagung bumbui saus tiram,kecap manis,kecap asin,garam,lada dan gula secukupnya. - Setelah air menyusut masukan air asam,cabe rawit dan daun seledri. - Masak sampai air habis,tes rasa angkat.sajikan

Bismillah.. Ayam woku ala Manado Masyaa Allah perpaduan bumbu ayam dan daun kemangi sangaat mengugah selera😋😋 Saya bikin agak kesat tanpa kuah Ayam woku Pedas Resep Dian Pravitasari By @Olivia_fasai Bahan : 1/2 kg ayam (potong-potong) 1 lembar daun kunyit (sobek kasar) (saya skiip) 1 lembar daun pandan (Iris kasar) (saya skiip) 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh (geprek)  1 genggam daun kemangi  1 buah tomat (Iris kasar)  1 batang daun bawang (Iris kasar) 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)  Air, garam, gula pasir secukupnya  Bumbu halus : * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 2 buah kemiri * 1 ruas kunyit * 1 ruas jahe  * 10 buah cabe merah keriting * 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera) Cara membuat : Tumis bumbu halus tambahkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga harum. Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya bumbui garam, gula pasir. Masak hingga mendidih lalu tambahkan tomat, air jeruk nipis. Ma...

Disini hujan bundaaa... Bawaannya laper...😁 Bikin yang anget2 aja deh... 😋😋 Kwetiau Goreng Seafood Pedas By Dianish's Kitchen Bahan:  100 gr udang kipas 10 butir bakso ikan, iris tipis (boleh ganti cumi)  2 butir telur 100 gram kwetiau kering Sawi hijau/sawi putih secukupnya potong-potong Segenggam tauge 1 buah tomat, iris  Garam secukupnya Kaldu ayam/kaldu jamur bubuk secukupnya 4 sdm saus sambal 3 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen Minyak untuk menumis Bumbu halus:  - 3 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 butir kemiri - 3 buah cabai merah - 3 buah cabai rawit # Haluskan semua bumbu Cara membuat:  - Rebus kwetiau kering hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.  - Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. - Tambahkan saus sambal, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu ayam/kaldu jamur bubuk secukupnya.  - Masukan bakso ikan dan sawi putih tumis hingga layu lalu masukkan kwetiau. Aduk hingga rata da...

Pagi bunda.. Hari ini saya mau share resep kulit risol anti sobek tanpa telur, jadi bisa lebih hemat buat jualan,, Dan yg dulu tanya kenapa saya jual murah sekali, @1000an/pcs,, karna isinya juga sedikit ya, kulitnya saya buat tipis sekali.. Saya biasanya bikin adonan 1 kg tepung jadi 120-128 lembar kulit risol.. Kalo 1/4 jadi sekitar 30-33,, Semua tergantung kita nyetaknya tipis atau tidaknya ya,,, Kulit risol anti sobek no telur.. 250gr terigu segitiga 3 sdm maizena Garam secukupnya Minyak 2 sdm Air 600-700 ml Semua bahan dicampur kecuali minyak dan air, beri air sedikit sedikit sambil di aduk pake whisk sampai tercampur rata, masukan minyak aduk rata,, siap cetak.. Semoga bermanfaat..😊😊

selamat siang bunda.. setelah sekian purnama... akhirnya kembali lagi ke habitat alias uprak uprek didapur hehe cemilan hari ini untuk mengisi weekend dirumah Onde Onde source: calistaa kitchen recook: dapoerAyuwie bahan: 250 gr tepung ketan 50 gr kentang (setelah dikukus dan dihakuskan) 4 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 170 ml air/santan hangat campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai jadi adonan yang kalis. bagi adonan sesuai kebutuhan, saya timbang @25 gr, beri isian kacang hijau dan bulatkan rapih lalu gulingkan pada wijen sambil sedikit ditekan supaya wijen menempel rata. masukan bola onde dalam wajan berisi minyak dingin (agak banyak ya bun) baru nyalakan kompor, goreng dengan api kecil, biarkan sampai mengapung baru di aduk dan bolak balik supaya matang merata, angkat, sajikan. bahan isian:  untuk bahan isian saya gak ikutin resep ya bun, hanya sesuaikan kebutuhan saja 100 gr kacang hijau 4- 5 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan sedikit vanili sedikit garam rendam kacang hijau k...

·CAKE COKLAT MOIST· Cuma 2 telur 😁  Tanpa mixer, Tanpa oven Source youtube: Atha Naufal Recook: Mely Reno Bahan²:  110 gram tepung terigu 40 gram coklat bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt baking soda  1 sdt baking powder (sya skip krna gak ada stock 😁) 2 butir telur 180 gram gula pasir 180 ml susu cair (sya skm yg ditambah air) 80 ml minyak sayur  1 sdm air jeruk nipis/lemon (untuk menghilangkan bau amis telur 😉) Cara membuat:  · Yang pertama harus disiapkan adalah memanaskan dandang berisi air 😁 tutup dandang diberi kain, agar air tidak menetes ke adonan.. · Lalu olesi loyang dengan margarin, alasi dasar loyang dengan kertas roti supaya gak lengket (sya pakai loyang diameter 16cm) Langkah selanjutnya: · Ayak tepung terigu, coklat bubuk, garam, vanili bubuk, baking powder (jika pakai), baking soda.. aduk rata menggunakan whisk · Lalu masukan gula, telur, minyak, air jeruk nipis/lemon dan susu cair sedikit² sambil terus diaduk.. aduk sampai adonan licin tak bergerindil.....

Assalamualaikum bun ini haskar ku perdana edisi baru berani memposting  putu ayu  langsung ke resep   250 gr terigu  250 gr gulpas  250 gr santan   Pewarna hijau  Sedikit vanili   Sdt sp  Telur 1 butir  Kelapa parut          Carbut  Kocok telur + sp + gulpas smp ngembang  masukin tepung + santan  + vanili + pewarna  aduk smp rata  cetak ke dalam cetakan putu ayu yg sudah di oles minyak dan di isi  kelapa parut  lalu kukus  kurleb 15 menit       Mohon maaf bun klo ada yg salah malum  br belajar

Bismillah  Kesukaan smua neh kering tempe,kentang,teri dan kacang campur jadi satu .. Pakai resep seperti bikin kentang mustofa saja enak manis gurih pedas Muanteb poll😋👍 Kering Tempe,Kentang,Teri &Kacang By @olivia_fasai . TIPS menggoreng kentang dan tempe kering Kentang yg udah dikupas dicuci bersih sampai hilang getahnya (3x air bilasan/sampai bening), ditiriskan dan dimasukkan keminyak panas yg banyak (terendam) bagi  Kentang sudah ngapung kekuninggan baru sedikit diaduk2, jangan diaduk2 dari awal nanti lengket dan menggumpal kalo masih basah Sampai garing dan kecoklatan angkat  Bahan :  Tempe 1 kotak/ papan(iris kotak/lonjong tipis2 2 buah kentang ukuran sedang (potong tipis2 sesuai selea bentuknya dan goreng sampai garing 1 genggam ikan teri kering(goreng sebentar) 1 gelas kacang tanah goreng sampai matang 2 siung bawang putih  iris tipis dan goreng  3 buah cabe merah iris serong dan goreng 5 sdm Gula pasir  100 gr gula merah sisir 3 sdm Air asam jawa 1 ruas laos diiiris ti...